一、项目编号：JH25-210104-00070

二、项目名称：沈阳市大东区教育局东新幼儿园购买教师及幼儿食材服务项目

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市大东区教育局东新幼儿园购买教师及幼儿食材服务项目

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

供应商地址：大东区沈阳市大东区东站街57号

中标（成交）金额：90（%）

评审总得分：89（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：沈阳市大东区教育局东新幼儿园购买教师及幼儿食材服务项目

服务类

名称：沈阳市大东区教育局东新幼儿园购买教师及幼儿食材服务项目（C22040000餐饮服务）

服务范围：沈阳市大东区教育局东新幼儿园购买教师及幼儿食材配送服务，配送地点：沈阳市大东区东北大马路茂东巷5-1号，按照采购人要求服务范围执行。

服务要求：1、配送计划：采购人按需求制定食材配送计划，于前一日 19:00 时前将次日食材配送计划通过书面订单、电话（需做好记录）、微信或其他方式通知中标人。若食材配送计划没有即时送达或出现错误时，成交供应商有义务主动提醒或通知采购人。成交供应商根据采购人每天提供的食材配送计划，及时组织筹措和加工，确保按规定的品种、数量、质量配送。如需要更换配送品种时，须经采购人同意方可施行。成交供应商配送时需提供注明食材名称、单位、数量、售价及总金额的食材配送清单交于采购人管理员验收无误后签字确认，作为双方验收凭证，同时成交供应商每月或根据采购人需要提供配送食材的动、植物食品检验检疫报告。 2、配送时间：每天 8:30之前送到采购人指定地点。遇釆购人有特殊情况时，需要提前开餐或临时增加食材品种和数量，采购人应提前 2 小时将订单通知中标人，成交供应商应及时调整送货时间，并确保在收到通知后 2 小时左右送达。如遇不可抗力货物不能按时送达， 需与采购人食堂管理人员沟通解决。针对实际情况，供应商可拟定应急方案与办公室以及直属食堂管理人员协商对接。 3、运输要求： （1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。 （2）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。 （3）海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后的鲜活。 （4）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过 20 分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过30分钟。按照采购人规定的服务要求执行。

服务时间：自合同签订之日起1年（具体甲乙双方以签订合同内容为准）。

服务标准：1、每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 2、冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重