序号

产品名称

数量

单位

预算单价（元）

预算总价（元）

技术参数及要求

1

电磁汤炉

1

台

3200

3200

一、基础性能参数

1. 功率与电压

额定功率：8kW-15kW，功率公差≤±5%。

电源规格：380V 三相五线制，额定频率 50Hz，支持宽电压启动（88-270V 可正常工作）。

待机功耗：≤25W，符合能效标准要求。

2.容量与尺寸

汤桶容量：80L-120L，桶体直径适配容量规格。

外形尺寸：适配汤桶容量及使用场景。

3.加热性能

热效率：≥90%，达到一级能效水平。

控温精度：定温功能下实测温度偏差≤±3%（以 80℃档位为检测基准），支持多档位温度调节。

加热均匀性：采用分布式线圈设计，磁场分布均匀，无局部过热现象。

二、材质与工艺要求

1. 主体材质

面板及外壳：采用优质不锈钢，面板厚度≥1.5mm，其他部位厚度≥1.0mm，表面哑光处理易清洁。

汤桶材质：食品级SUS304不锈钢，厚度≥3mm，符合国家关于食品接触材料标准。

加热面板：采用耐高温防爆微晶板，抗冲击性能优异，直径400mm-450mm，适配汤桶规格，面板承重≥300斤。

2.制造工艺

全机采用无缝焊接工艺，激光切割自动折弯成型，机身密封性能良好，防潮防水防虫鼠。

机芯采用全封闭结构，电子器件与风道完全隔离，避免油烟水汽侵蚀。

三、智能控制与操作功能

1. 控制方式

配备 LED 数码显示屏或彩色显示屏，实时显示功率、温度、工作状态等信息。

设有功能选择、功率调节、定时预约、开关键等操作按键，按键响应灵敏，标识清晰。

2.智能功能

支持变频控温技术，通过多点测温探头实时监测温度，自动调整输出功率。

具备开机自动检测功能，可自动识别故障并显示中文维护信息。

四、安全防护系统

1. 基础防护

防水等级：达到 IPX4 标准，可承受四面喷淋冲洗。

多重安全保护：包含防干烧、无锅具提醒（反复提醒后自动断电）、过压、欠压、缺相、过热保护等多重安全防护。

电路保护：机芯采用 IGBT 模块设计，配备全铝一体式散热模块及变频温感散热风扇，确保电路稳定运行。

2.环保安全

静音设计：工作噪音≤45 分贝，无明火、无烟尘废气排放。

材料安全：整机零配件通过 RoHS 检测，铅、镉、汞等有害物质含量符合国家标准限值，外壳长霉等级为 0 级。

五、检测与认证要求

1.产品需符合国家相关标准。

2.提供第三方检测机构出具的带有 CMA、CNAS 标识的检测报告，涵盖热效率、控温精度、安全性能、有害物质含量等项目。

六、售后服务要求

1.产品质保期≥1 年，质保期内提供免费维修及零部件更换服务。

2.提供 7×24 小时技术支持，故障响应时间≤24 小时，现场维修时间≤48 小时。

3.提供设备安装调试指导及操作人员培训服务。

2

冷藏冰箱（食品留样用）

2

台

2600

5200

一、基础规格参数

1.箱门结构：双门或四门设计，玻璃透视门设计，玻璃门具备防暴贴膜，支持自动回弹功能，减少冷量损耗。用于食品留样，需带双锁或者柜门支持锁具上锁。

2.容积规格：总有效容积≥900L。

3.外形尺寸：长1150-1250mm、深度700-800mm、高度1900-2000mm。

4.电源要求：220V/50Hz。

二、制冷与控温性能

1.温度范围：0℃~+10℃，控温精度 ±1℃。

2.制冷方式：直冷。

3.压缩机配置：采用品牌高效压缩机，运行稳定，支持 40℃高温环境下正常制冷。

4.制冷剂：使用环保型制冷剂（如R290等），用量符合国家安全标准。

三、结构与展示功能

1.柜体材质：内外箱体均优质不锈钢，耐用易清洁。

2.保温性能：采用高密度环保聚氨酯发泡材料，保温层厚度≥70mm，降低能耗损失。

3.置物配置：内置≥6层可调节加重搁物架，单层承重力≥20kg，适配不同尺寸产品。

4.照明系统：内部配备节能LED照明灯，亮度均匀。

四、能效指标

1.能效等级：符合国家新能效标准，能效等级3级及以上。

五、智能与安全功能

1.温控显示：配备 LED 数字温控屏，实时显示柜内温度，支持温度校准功能。

2.温度均匀：箱内各点温差小，制冷均匀。

3.安全配置：机身配备接地保护、过载保护装置，符合国家安全标准。

4.移动装置：底部安装万向带锁脚轮，支持 360°旋转及固定定位，方便设备移位与调试。

六、认证与质保要求

1.强制认证：具备 CCC 国家强制性产品认证，铭牌清晰标注制冷剂名称、装入量及能效标识。

2.质保服务：整机质保≥1 年，提供 7×24 小时售后上门服务。

3.检测报告：投标时需提供第三方权威机构出具的性能检测报告（含能效、噪音、安全等指标）。

3

六门商用冷藏冷冻冰箱

3

台

5000

15000

一、基本参数

1.产品类型：立式六门商用冷藏冷冻双温冰箱

2.门体配置：六门侧开式，门体材质为优质不锈钢，具备防凝露设计及回弹功能（开启角度≥90°）

3.总容积：≥1300L，其中冷藏室容积≥650L，冷冻室容积≥650L

4.外形尺寸：长1750-1850mm、深度650-800mm、高度1900-2000mm（含脚轮）